9/1リニューアル 厳選和牛と新鮮ホルモン 焼肉はせ川 阿佐ヶ谷店

シャキシャキとした白菜の食感と、唐辛子のピリッとした辛みが絶妙な定番の一品です。ピリ辛の中に白菜本来の甘みと旨みがしっかりと感じられ、焼肉の合間の箸休めや、お酒のおつまみとしてもぴったりな大人気のメニューです。

大根を一口大にカットして漬け込んだ、ポリポリとした小気味よい食感が魅力のキムチです。噛むほどに大根の瑞々しい甘みと、ヤンニョンのコク深い辛みが口いっぱいに広がり、食感と味のアクセントとして楽しめます。

みずみずしいきゅうりを使用した、さっぱりとした味わいが特徴のキムチです。きゅうりの爽やかな風味と辛みが程よく調和しており、濃厚な味わいの焼肉を食べ進める際のリフレッシュに最適な爽快感のある一品です。

定番の白菜キムチに加え、様々な味わいや食感を一度に楽しむことができる贅沢な盛り合わせです。テーブルを華やかに彩りながら、お好みのキムチを食べ比べできるため、グループやご家族でのシェアにも大変おすすめです。

パリッとした軽やかな食感と、香ばしいごま油の風味が食欲をそそる韓国のりです。絶妙な塩加減が後を引く美味しさで、そのまま食べるのはもちろん、お肉と一緒に巻いたりおつまみ感覚で手軽につまめる定番メニューです。

色とりどりの野菜をそれぞれの持ち味を活かした味付けで仕上げた、彩り豊かなナムルの盛り合わせです。素材の優しい旨みとごま油の香ばしさが楽しめ、お肉の合間のヘルシーな箸休めとしてぴったりの味わいです。

当店の圧倒的人気No.1メニュー！厳選された極上和牛の極旨部位を豪華に5点贅沢に盛り合わせました。和牛の上質な脂の甘みと旨味を存分にご堪能いただけます。フルサイズのほか、少人数や食べ比べに嬉しいハーフ盛り合わせ（4,070円）もご用意しています。

焼肉の王道であるカルビ・ロース・ハラミを贅沢に300g盛り合わせた、ボリューム満点の名物プレートです。ジューシーなカルビの脂、ロースの深いコク、ハラミの溢れる肉汁を一度に堪能いただけます。ご家族やご友人とのシェアにも最適。（少人数向けの200gプレート 3,080円税込 もご用意しております。）

見事なサシが入った極上の霜降り和牛を、お好みのスタイルで贅沢にお召し上がりいただけます。サッパリ味わいたい方は爽やかな「ポン酢」の焼きしゃぶ、コク深い旨味を堪能したい方は「玉子」を絡めるすき焼きが最適。至福の口溶けをぜひご堪能くださいませ。

和牛切り落としの炙りユッケ風です！是非ご賞味くださいませ！

厳選された様々な牛ホルモンを一度に満喫できる、お店イチ押しの贅沢なおまかせ盛り合わせです。部位ごとに異なるジューシーな旨みや独自の食感を食べ比べることができ、ホルモン好きにはたまらない満足感の高い一品です。

適度な脂の甘みと特有の歯ごたえが絶妙なバランスで楽しめる、厳選された牛の大腸です。香ばしく焼き上げることで脂がジューシーに溶け出し、噛みしめるほどに奥深いホルモンならではの旨みが口いっぱいに広がります。

ぷりぷりとした丸みのある形状が特徴で、口の中で濃厚な脂がとろけ出す牛の小腸です。ジューシーで甘みのある脂の旨みが存分に堪能でき、焼肉の網の上で香ばしく焼くことで格別の美味しさを楽しめます。

新鮮な素材を厳選し、なめらかな口当たりと濃厚な旨みを存分に味わえるこだわりの極みレバーです。特有の臭みが少なく、しっとりとした食感とレバー本来の深いコクが堪能できる、レバー好きには見逃せない逸品です。

サクサクとした心地よい歯切れの良い食感が特徴の、厳選された上質な牛のミノです。クセがなくさっぱりとした味わいの中に確かな旨みがあり、噛むたびに広がる爽快な食感と香ばしさを心ゆくまで楽しめます。

厳選された上質なハラミ肉で、赤身のヘルシーさとジューシーな旨みを同時に味わえる贅沢な一品です。程よい脂の甘みと柔らかい肉質が特徴で、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がり、焼肉でも特に人気の高い部位です。

よく動かす首の筋肉である美味鶏のせせりは、引き締まった身とプリプリとした弾力のある食感が魅力です。噛みしめるたびに鶏肉特有のジューシーな旨みと香ばしさが溢れ出し、お酒のおつまみにもぴったりの大人気メニューです。

ジューシーで旨みたっぷりの美味鶏の若鶏もも肉です。皮目をパリッと香ばしく焼き上げることで肉汁がしっかりと閉じ込められ、柔らかく肉厚な食感とあふれるジューシーな美味しさを存分に堪能できる定番の鶏肉料理です。

自慢の一品として提供される、上質な特選和牛のロースたれ焼きです。きめ細やかな肉質と上品な脂の旨みが特製のタレと絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような贅沢で奥深い味わいを心ゆくまで楽しむことができます。

お店がおすすめする、厳選された特選和牛の上ロースを香ばしいタレ焼きで仕上げた至福の一品です。極上の柔らかさとサシの甘みが口いっぱいに広がり、上品かつ贅沢な味わいを心ゆくまで堪能できるワンランク上の焼肉メニューです。

特選和牛の上質なロース肉を、相性抜群のネギ塩タレですっきりと味わえる塩ロース焼きです。お肉本来の豊かな旨みとネギ塩の爽やかな塩気が引き立て合い、一口食べるごとに食欲をそそるさっぱりとした美味しさが広がります。

焼肉の王道であり、当店の自信作でもある絶品牛タン塩。絶妙な厚みにカットされたタンは、独特の心地よい歯ごたえと噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁が堪りません。添えられたネギ塩が素材の旨味を最大限に引き立てる、最初の注文に絶対外せない逸品です。

定番メニューとしてご用意している、焼肉と相性抜群の新鮮な野菜の盛り合わせです。彩り豊かな旬の野菜を網の上で香ばしく焼き上げることで、お肉の合間の箸休めとしてはもちろん、素材本来の自然な甘みや豊かな風味をしっかりと楽しめます。

お好みの野菜を自由にお選びいただける、各種単品の焼き野菜です。長ねぎや玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど、お肉と一緒に網でじっくり焼くことで甘みが引き立ち、お好みに合わせたバランスの良い組み合わせを存分にお楽しみいただけます。長ねぎ/玉ねぎ/にんじん/ピーマン

ホクホクとした食感と芳醇な香りが食欲をそそる、焼肉の定番サイドメニューであるニンニク焼きです。網の上でじっくりと火を通すことで辛みが和らぎ、ニンニク本来の濃厚な旨みと香ばしさが口いっぱいに広がる、スタミナ満点の一品です。

コリコリとした心地よい歯ごたえと、キノコ特有の豊かな風味が楽しめるエリンギ焼きです。香ばしく焼き上げることでエリンギのジューシーな旨みがしっかりと閉じ込められ、さっぱりとした味わいで焼肉の合間にもぴったりのヘルシーな一品です。

黒毛和牛の希少部位であり、きめ細やかなサシが美しく入った極上のザブトンです。口に入れた瞬間に上質な脂がとろけ出すような圧倒的な柔らかさと、肉本来の深い旨みを心ゆくまで堪能できる、至福の贅沢な焼肉メニューです。

赤身肉の旨みがギュッと詰まった、希少な部位であるトウガラシです。見た目が唐辛子に似ていることから名付けられたこの部位は、しっかりとした肉本来のコクや濃厚な味わいが特徴で、噛むほどに深い美味しさが広がります。

牛の肩から腕にかけての部位で、美しい霜降りと上品な甘みが特徴のみすじです。きめ細やかな肉質は驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような滑らかな食感と、和牛ならではの豊かなコクを存分に堪能できる極上の逸品です。

旨みの濃さと上質な脂の甘みが絶妙なバランスで調和した、厚みのあるリブロースです。ジューシーで風味豊かな肉汁が溢れ出し、網の上で香ばしく焼き上げることで、お肉本来の贅沢な味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。

きめ細やかなサシが見事に美しい、厳選和牛の特上カルビです。お口に入れた瞬間にトロリととろけるような極上の柔らかさと、脂の上品な甘みが広がります。香ばしく焼き上げた肉の豊かな風味はまさに絶品。焼肉の醍醐味を心ゆくまで満喫できる至高の一皿です。

非常に柔らかく、極上の旨みを持つ部位を贅沢に味わえる芯々ザブトンです。きめ細やかに広がる美しいサシからは想像できないほど上品でしつこさのない脂の甘みが特徴で、特別なひとときを彩る至福の焼肉メニューです。

牛のモモ肉の一部であり、赤身の濃厚な旨みと上品なサシの甘みを同時に楽しめる希少な部位のいちぼです。柔らかい肉質とジューシーでコクのある味わいが特徴で、お肉本来の深い美味しさを贅沢に堪能できる極上の焼肉メニューです。

一頭の牛からわずかしか取れない、究極の柔らかさと上品さを誇る最高級のヒレ（シャトーブリアン）です。きめ細やかな肉質は箸でも切れるほど柔らかく、口の中でスッととろけるような至福の食感と豊かな風味が広がります。

お店がおすすめする、コシの強い独特な食感の麺とすっきりとしたコクのあるスープが魅力の盛岡冷麺です。焼肉の締めにぴったりの爽やかな味わいで、キムチの辛みとスープの旨みが絶妙に調和した大人気の定番メニューです。

焼肉をさらに美味しく食べるために考案された、相性抜群の特製ねぎめしです。ご飯の上にたっぷりと乗せられたネギの風味と香ばしい味付けが食欲をそそり、香ばしいお肉と一緒に食べることで箸が止まらない絶品の組み合わせを楽しめます。

ふっくらと炊き上げたお米の甘みとツヤを楽しめるシンプルな白ご飯です。大サイズ（495円）と小サイズ（大：495・小：330の表記や、大495円・小275円）が用意されており、お肉料理やお好みのスープと一緒に味わうのにぴったりの定番メニューです。

磯の風味豊かなわかめをたっぷり使用した、すっきりとしながらもコクのあるスープです。価格は638円（税込）となっており、こってりとした焼肉などのメニューの合間に、お口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれる温かい一品です。

ふんわりとした優しい食感の玉子と、彩り豊かな野菜が絶妙にマッチしたスープです。価格は770円（税込）です。まろやかでホッとする優しい味わいが特徴で、小さなお子様から大人まで幅広い層におすすめできます。

ピリッとした辛みとコク深い旨味が凝縮された、スタミナ満点の韓国風スープです。価格は935円（税込）です。厳選された素材から染み出たスープの深みが、お腹も心もしっかりと温めてくれる満足感の高い一品です。

野菜とふんわり玉子が入った優しいスープにご飯を加えた、お腹に優しい雑炊メニューです。価格は990円（税込）です。出汁の旨味を吸い込んだご飯がホッとする味わいで、締めの食事としても最適です。

旨辛なユッケジャンスープに美味しいご飯が合わさった、ピリ辛で食べ応え抜群のクッパです。価格は935円（税込）です。スープのコクと辛みがご飯一粒一粒に染み込み、最後の一口までクセになる美味しさを楽しめます。

極上の和牛ロースを贅沢に使用した至高の肉寿司です。サッパリとしたシャリと、肉表面をサッと炙ることで引き立てられたロースの上質な脂の甘みが絶妙にマッチします。口の中でほどけるような食感と芳醇な肉の旨味を一口で堪能できる、当店大人気の逸品です。

ねぎの豊かな香りと塩気の効いた味わいが特徴のトッピング用メニューです。お肉と一緒に食べ合わせることで、塩気がお肉の旨味を引き立て、より一層さっぱりと美味しく引き締まった味わいを楽しめます。

ツンと抜ける爽やかな辛みと独特の風味を楽しめる山わさびです。お肉の脂身や濃厚な味付けのメニューに合わせると、後味がすっきりと爽やかになり、違った表情の美味しさを堪能できます。

お肉料理などの引き立て役として欠かせない、フレッシュなカットレモンです。爽やかな酸味を加えることで、脂の乗ったお肉や揚げ物などを最後までさっぱりと美味しく食べ進めることができます。

お食事の締めにぴったりな、王道のバニラアイスクリームです。ミルキーで濃厚ながらもすっきりとした甘さが特徴で、焼肉などで熱くなったお口の中をひんやりと優しく癒やしてくれます。

なめらかな口当たりと独特の香りが魅力のデザートメニューです。ほどよい甘さとさっぱりとした後味が特徴で、しっかりとしたお食事の後のデザートとして満足度の高い一品です。